通過與發(fā)動機(jī)連接的均質(zhì)頭的高速旋轉(zhuǎn),對物料進(jìn)行剪切,分散,撞擊這就是真空乳化機(jī)的運作原理。通過運作物料會變得細(xì)膩,相融。廣泛應(yīng)用于化妝品,食品,石油化工等產(chǎn)品的制作過程?,F(xiàn)在就來說...
[點擊查看祥情]蛋黃醬是利用蛋黃的乳化作用,以精制植物油或色拉油、食醋、蛋黃為基本成分,添加以調(diào)味物質(zhì)加工而成的一種乳化狀半固體食品。它含有人體必需的亞油酸、維生素A、B族維生素、蛋白質(zhì)及卵磷脂等...
[點擊查看祥情]? ? ? 乳化機(jī)在工業(yè)設(shè)備攪拌體系中占有重要的作用,特別是在固液混合、液液混合、油水乳化、分散均質(zhì)、剪切研磨方面有著其重要的應(yīng)用。之所以稱其為乳化機(jī)是因為它能夠?qū)崿F(xiàn)乳化的作用。油...
[點擊查看祥情]沙拉醬作為一種西餐調(diào)味佐料,早已進(jìn)入到萬千家庭的餐桌上,這種醬品類很多,風(fēng)味也是多種多樣,像香甜型、乳酸菌風(fēng)味、牛油果味等等,在整個食品工業(yè)中充當(dāng)中不可或缺的角色。沙拉醬有著細(xì)...
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