無錫江科自動化技術(shù)有限公司著力打造食品醬料設(shè)備領(lǐng)域產(chǎn)品，為客戶提供性價比非常高的自動化醬料設(shè)備生產(chǎn)線和成套工藝技術(shù)解決方案。無錫江科深耕于食品醬料行業(yè)，研發(fā)制作的西點醬全自動乳化配料系統(tǒng)深受國內(nèi)外客戶的喜愛。

西點醬真空均質(zhì)機系統(tǒng)是廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的均質(zhì)混合分散系統(tǒng)。它結(jié)合了江科自主研發(fā)的乳化技術(shù)、穩(wěn)定的的可重復(fù)性、縮短批次時間以及精簡成本的優(yōu)勢。專為西點醬類乳化產(chǎn)品而設(shè)計制造的，本機造型美觀、擺放靈活、與物料接觸部分全部采用不銹鋼；鍋體內(nèi)部各連接處均采用平滑園弧過度，低點管道出料料鍋內(nèi)無殘料；高剪切下均質(zhì)頭，循環(huán)剪切乳化效率成倍提高，同時避免物料易產(chǎn)生死角的問題，真正做到每一滴物料充分乳化。適用于精細(xì)的乳化分散及高速混合。刮壁攪拌物料翻滾沒有死角，真正符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。

物料在水鍋、油鍋內(nèi)通過加熱、攪拌進(jìn)行混合反應(yīng)后，由真空泵吸入乳化鍋，通過乳化鍋內(nèi)的中心攪拌、聚四氟乙烯刮板始終迎合攪拌鍋形體，掃凈掛壁粘料，使被刮取的物料不斷產(chǎn)生新界面，再經(jīng)過葉片的剪斷、壓縮、折疊，使其攪拌、混合而向下流往鍋體下方的均質(zhì)器處，物料再通過高速旋轉(zhuǎn)的切割輪與固定的切割套之間所產(chǎn)生的強力的剪斷、沖擊、亂流等過程，物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成200um-0.2um的微粒，由于乳化鍋內(nèi)處于真空狀態(tài)，物料在攪拌過程中產(chǎn)生的氣泡被及時抽走。采用抽真空的方式，使所生產(chǎn)的制品在攪拌過程中不再混入氣泡，從而可制造出富有光澤、細(xì)膩及延展性良好的產(chǎn)品。

西點醬全自動乳化配料系統(tǒng)是廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的均質(zhì)乳化分散系統(tǒng)，它結(jié)合了乳化技術(shù)可重復(fù)性、短批次時間以及精簡成本的優(yōu)勢，無錫江科自動化技術(shù)有限公司的JPS乳化機能夠滿足所有市場的需求，可以設(shè)置多種工藝參數(shù)，滿足客戶產(chǎn)品多元化，設(shè)備構(gòu)造堅實適合高度生產(chǎn)，并且能夠隨著市場日新月異的需求不斷升級發(fā)展設(shè)計。

無錫江科可以無償提供樣機給予客戶購前實驗，實驗設(shè)備從5L到200L一應(yīng)俱全，真正滿足各種打樣測試要求，歡迎來廠實地考察！