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蛋黃醬怎么做口感好,效率高?

發(fā)布日期:2022/09/07

      做蛋黃醬一定要選對(duì)乳化機(jī),省時(shí)省力更省錢,不踩坑 #蛋黃醬生產(chǎn)設(shè)備 #乳化機(jī) #食品機(jī)械

 江科自動(dòng)化蛋黃醬乳化機(jī)采用了進(jìn)口的預(yù)混乳化技術(shù),效率比普通款乳化機(jī)高不少。

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      目前國內(nèi)許多具有成熟沙拉醬工藝的老牌食品企業(yè)都紛紛使用真空均質(zhì)乳化機(jī)來做項(xiàng)目改造,替換原有的傳統(tǒng)乳化設(shè)備,乳化機(jī)轉(zhuǎn)速較高可達(dá)6000rpm,乳化后蛋黃醬 沙拉醬、卡仕達(dá)醬、西點(diǎn)醬口感細(xì)膩、穩(wěn)定性好。另外,JKE蛋黃醬乳化機(jī)還采用了專利技術(shù)的刮壁攪拌技術(shù),使預(yù)混均勻無死角,結(jié)合超高速均質(zhì)乳化機(jī),可以將醬料的口感做到很細(xì)膩,并且可以保持長(zhǎng)期儲(chǔ)存不分層。

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無錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司十年專精中西式醬料生產(chǎn)設(shè)備技術(shù),可生產(chǎn)沙拉醬,沙拉汁,西點(diǎn)醬,工業(yè)烘焙醬料等,一站式搞定。

另有雞汁,調(diào)味醬油,骨湯,黑椒醬,粉液混合機(jī),乳化機(jī),乳化泵,乳化頭等多種設(shè)備供您選擇!

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