2023年10月16日，江南大學(xué)食品學(xué)院陳茂深教授參加無錫江科十周年慶典活動(dòng)，并與無錫江科簽約共建無錫江南烘焙城江大實(shí)驗(yàn)室授牌儀式。雙方將在烘焙應(yīng)用領(lǐng)域開展深度合作，互助共贏，共同推動(dòng)烘焙產(chǎn)業(yè)新升級(jí)。

無錫江科總監(jiān)理?xiàng)畛形渑c江南大學(xué)食品學(xué)院陳茂深教授雙方舉行”江大科創(chuàng)中心實(shí)驗(yàn)室“揭牌儀式，無錫江科全體員工及近百家企業(yè)負(fù)責(zé)人共同見證了此次揭牌儀式。

江南大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)是教育部“雙萬計(jì)劃”本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)、國家特色專業(yè)。專業(yè)以化學(xué)、工程學(xué)和生物學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品及原材料特性、食品營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量與安全、食品工程加工技術(shù)多學(xué)科交叉的應(yīng)用型專業(yè)，旨在研發(fā)生產(chǎn)更營(yíng)養(yǎng)、更健康、更安全的食品，滿足人們對(duì)美好生活的需要。

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