卡仕達(dá)醬/可絲達(dá)是一種用于加工點(diǎn)心、面包等食品用的油脂,并具有良好的口溶性、耐烘烤新、烘烤后能保持原來已有的形態(tài),衛(wèi)生上也進(jìn)行了放心、安全的殺菌處理后的一種充填品。在高粘性乳化...
[點(diǎn)擊查看祥情]目前,國產(chǎn)乳化設(shè)備已經(jīng)可以與世界先進(jìn)水平相媲美,在國內(nèi)市場上也逐漸占據(jù)競爭優(yōu)勢。隨著國內(nèi)工業(yè)生產(chǎn)的不斷發(fā)展,乳化機(jī)的使用范圍將進(jìn)一步擴(kuò)大。...
[點(diǎn)擊查看祥情]高剪切均質(zhì)機(jī)的作用就是通過它高轉(zhuǎn)速的剪切刀,把不同質(zhì)地的東西混合均勻,使原料相互之間融合的更好,達(dá)到最佳的乳化狀態(tài),并且起到消除氣泡的作用。...
[點(diǎn)擊查看祥情]沙拉醬設(shè)備的清洗問題是重要環(huán)節(jié),JPS沙拉醬乳化機(jī)帶有自清洗系統(tǒng)...
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