無錫江科研發(fā)制造的JPS乳化型配料系統(tǒng)提供一整套高含油量乳化型產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域生產(chǎn)的解決方案。
根據(jù)它特有的乳化結(jié)構(gòu),JPS乳化機(jī)在食品行業(yè)的應(yīng)用除了乳化功能用的產(chǎn)品外,還可以應(yīng)用于全部果醬、果茶、食品添加劑、香精香料、冰淇淋、巧克力、蛋黃醬、沙拉醬、卡仕達(dá)醬、西點(diǎn)醬、芝麻醬、焦糖醬等等。
JPS乳化型配料系統(tǒng)是創(chuàng)新和非常有經(jīng)驗(yàn)的,性價比高的混合設(shè)備用于所有標(biāo)準(zhǔn)過程操作,如混合、攪拌、均質(zhì)和分散。由于其設(shè)計(jì)簡單,便于操作,保證了穩(wěn)定的質(zhì)量。選項(xiàng)如真空除氣、加氣或冷卻的雙重護(hù)套、以及添加劑摻入和采樣端口讓JPS乳化機(jī)成為完整的產(chǎn)品生產(chǎn)序列的理想機(jī)器。
物料生產(chǎn)過程是在全密封條件下進(jìn)行的,有效防止了灰塵和微生物的污染,釜蓋為自動開合式,水鍋、油鍋中的物料通過輸送管道可在真空狀態(tài)下直接吸入PLM型均質(zhì)器內(nèi),短時間完成乳化再循環(huán)到主鍋內(nèi)。而且西點(diǎn)醬均質(zhì)機(jī)還可完成加熱/冷卻等工藝,通過夾層通蒸汽對鍋內(nèi)的導(dǎo)熱介質(zhì)進(jìn)行加熱來實(shí)現(xiàn)對物料的加溫,加熱溫度任意設(shè)定,自動控制。
主要性能優(yōu)勢:
1.又稱外循環(huán)真空式均質(zhì)機(jī),特別合適于物料的前處置工段;
2.具有處置量大,能耗小,合適于工業(yè)化連續(xù)化生產(chǎn);
3.處置過的物料具有顆粒散布范圍窄,平均度好的特性;
4.省時、高效、節(jié)約能源,消費(fèi)效率高;
5.裝拆簡單,易清洗,滿足不同場所的CIP清洗需求;
6.具有一定的自吸力和低揚(yáng)程保送功用;
7.無死角,物料99.9%經(jīng)過分散乳化;
具有多年研發(fā)制造經(jīng)驗(yàn)的江科,采用行業(yè)專有技術(shù)設(shè)計(jì)制造的JPS下均質(zhì)外循環(huán)真空乳化機(jī),其均質(zhì)分散技術(shù)都可以讓食品物料達(dá)到更小的粒徑。安全衛(wèi)生級的設(shè)備環(huán)境下,為您創(chuàng)造品質(zhì)更佳、口感更好的食品產(chǎn)品,高效的生產(chǎn)、高品質(zhì)的產(chǎn)品,讓您更好的抓住市場商機(jī),為您創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益!